阅《中国茶文化今古大观》花絮

发布时间:2013-09-05 11:12      点击量:1621
                
  进入网上图书馆,在浩瀚的书的海洋里,一本《中国茶文化今古大观》吸引了我的眼球。好奇心驱使我浏览了此书,不看不知道,一看真使我眼界大开。“饭后茶余”这词常见著于刊物报端,可见在中国百姓,“喝茶”如同吃饭一样普通平常,可又有多少人了解多少关于茶的知识呢?!
  《中国茶文化今古大观》就向我们展现了“茶”的全部。作者舒玉杰以科学的精髓之见,阐述了我国渊远流长,光辉灿烂的茶历史和丰富多彩、博大精深的茶文化。把伟大祖国锦绣山川的自然环境和人文景观胜迹都融汇于丰富多彩的民族茶文化之中,熔名茶、名人、名器、名典、名泉、名诗、名联的七名为一炉,汇成50多万字的中华茶文化今古大观。全书共汇辑古今中国名茶118品(类,种),现代茶具知识13篇,名人论今古茶陶器具13篇,……内蕴之丰富、光彩,夺人眼球。此书值得一读。
  此书还详解了饮茶文化知识,介绍了中国名茶的各名类的制作,特色,对人体的提神益思、消除疲劳、清火明目、防病治病、养生强身的作用及如何选购、貯藏茶叶,茶器具等等。凡此种种,不一而足。真是面面俱到,可成为我们茗茶文化生活中的良师益友。
  读后感悟,喝茶,首先要选好茶,不论绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白菜、黄茶、紧压茶、黑茶、速溶茶,适合自己就为好茶,好茶还要好水泡,不同的茶冲泡时间不一样,茶泡好了,就要慢啜细品,让淡淡的茶香,留芳齿颊,滑入咽喉,回甘绵柔;闻一下杯底留香,享受茶带来的好心情,好感受。有几个志同道合者相聚,边品边聊,更觉情趣横生,沉浸于片片香茗中所蕴含的无限韵味和磻首难穷的茶学知识

 

                                                                                                  文章作者来自于   静安区肢残人读书小组

                                                                            2013.08.31