联合教研室教学示范重体验

发布时间:2018-11-26 08:54      点击量:3863

10月25日,乐学书画联合教研室和食全食美联合教研室分别在共和新路街道和静安社区学院举行教学示范课,吸引大批社区居民前来学习。

曹永泉,是上海市美协海墨画会画师、乐学书画联合教研室国画组的召集人,他为共和新路街道的社区居民带来了一场中国画讲座,获得了在场听众的阵阵掌声。孙玉明,是中国烹饪大师和上海市西点大师、食全食美联合教研室的教研员,一直活跃在社区教育教学一线。这次他为社区居民教授了一次西点示范课,里面包含的不少小技巧让在场听众受益匪浅。张书根,是高级烹饪师、食全食美联合教研室教研员,他具有三十多年的教学经验,诙谐幽默的授课方式,独到的烹饪方法获得了观众的认可。

体验授课的方式新颖、感受直观,是一种比较适合社区教育的教学方式。通过体验式教学,让学员近距离接触教学全过程,将联合教研室的教研成果转化为社区教育的教学内容,并加以推广。联合教研室也将在今后的社区教育中发挥其全市教研的优势,起到引领和示范的积极作用,助力静安社区教育。

中国画讲座

西点示范课

中餐示范课

社区教育工作部 宋斌